Resúmenes de Conferencias y Ponencias del IV Congreso Internacional de Desarrollo Tecnológico e Innovación

La Universidad Nacional Autónoma Altoandina de Tarma, siguiendo la tradición de los años anteriores, ha organizado el IV CONGRESO INTERNACIONAL DE DESARROLLO TECNOLÓGICO E INNOVACIÓN que se ha desarrollado en la ciudad Universitaria de Tarma del 12 al 15 de noviembre del 2024. Ha sido intensas jornadas de exposición, discusión y debate entre los expositores, en dialogo con los asistentes, en su mayoría, estudiantes de la UNAAT. En el afán de que estos valiosos testimonios académicos queden registrados en la escritura y no sean más que un certamen oral sin memoria, hemos hecho el esfuerzo por publicar los resúmenes de las conferencias y ponencias de este congreso, para el cual, hemos pedido a nuestros ponentes que hagan el esfuerzo de resumir sus aportes académicos expuestos en este certamen; Quizá hubiera sido muy importante publicar todos los textos completos de la investigación, pero para dar mayor cobertura de información del significado de este congreso, hemos preferido publicar sólo los resúmenes que recoge el espíritu de este congreso..

Introducción

La mayoría de los temas, rozan con las investigaciones que se hacen en el Perú, especialmente en el mundo andino, agrícola del Perú; en el terreno de la agroindustria y sus posibilidades de desarrollo de productos que crecen en las comunidades rurales del Perú.

Autores: Al ser varios, no se describirán.